Le blog santé dédié à la nutrition

Après la vie, la santé est la richesse la plus importante pour un humain. En effet, celle-ci conditionne tous nos efforts du quotidien et détermine notre endurance dans les différentes tâches à effectuer. À juste titre, de nombreuses astuces sont régulièrement mises en avant pour être en bonne santé, mais elles ne sont pas toutes efficaces. Pour vous aider à trouver concrètement le moyen de préserver et d’améliorer votre santé, cet article vous propose trois dispositions pratiques à envisager.

Cette nouvelle revue de la littérature « réhabilite » le jus d’orange, d’une certaine façon et au moins pour sa capacité, à condition d’être du jus à 100 %, à lutter contre l’inflammation et le stress oxydatif. La recherche suggère que ces avantages sont médiés par la réduction de l’interleukine 6, un marqueur bien établi de l’inflammation, chez les adultes en bonne santé et à haut risque.

Ce n’est pas la première étude à suggérer cet effet antidépresseur des champignons –autres que les champignons magiques et leur psilocybine– mais il s’agit ici d’une très large analyse de données de la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), l’une des plus grandes cohortes américaines en nutrition. L’équipe de la Penn State a analysé ainsi les données alimentaires et les résultats de santé mentale de 24.000 adultes suivis pendant plus de 10 ans, pour identifier et préciser cette association entre une consommation élevée de champignons et un risque très réduit de dépression.

La nutrition joue un rôle essentiel dans la santé et la santé cardiaque particulièrement, tout au long de la vie. Une alimentation saine pour le cœur et un mode de vie sain comportant la pratique d’une activité physique régulière et l’absence de tabagisme jouent un rôle essentiel dans la prévention de niveaux élevés de mauvais cholestérol, de l’hypertension artérielle, de l’obésité, du diabète de type 2 et du syndrome métabolique, toutes ces comorbidités pouvant augmenter le risque de maladie cardiaque.

Ce n’est pas la première étude à identifier une corrélation entre les niveaux de lipides et le développement de troubles mentaux. Suivant le concept de l’axe intestin-cerveau, une récente étude vient de montrer, sur un modèle animal, comment un déséquilibre du microbiote induit une baisse des niveaux de certains lipides essentiels, ce qui favorise l’émergence d’un état dépressif. Cette nouvelle recherche d’une équipe de la Penn State suggère à son tour, dans la revue Bipolar Disorders, que l’ajustement de l’apport en acides gras pourrait réduire la variabilité de l’humeur, ici dans les troubles bipolaires.

Une supplémentation à base de cétones, pourrait être une nouvelle option thérapeutique pour stimuler la fonction cérébrale en cas d’obésité. C’est la conclusion de cette recherche de l’Université de la Colombie-Britannique, publiée dans The Journal of Physiology, qui révèle que ce type de suppléments, pris 3 fois par jour pendant 14 jours permet d’améliorer le flux sanguin vers le cerveau et de cette manière contribue à booster certaines fonctions cognitives, comme la mémoire de travail et la vitesse de traitement, chez des adultes atteints d’obésité.