Le blog santé dédié à la nutrition

Le jeûne intermittent à raison d'un ou 2 jours par semaine, induit aussi une réponse bénéfique anti-inflammatoire, conclut cette équipe de nutritionnistes et de cliniciens de l’Intermountain Healthcare (Salt Lake City). C’est un nouvel avantage au spectre des bénéfices, de plus en plus large au fil des études de ce mode d’alimentation qui alterne périodes de jeûne et repas, plus ou moins longues selon les régimes.

Le jeûne gagne en popularité comme moyen de perdre du poids ; l'associer à l'exercice peut améliorer les résultats pour la santé, conclut cette équipe de médecins du sport de l’Université Brigham Young (Utah). Ainsi, pratiquer l'exercice au début du jeûne peut aider à atteindre la cétose – ou le stade métabolique auquel le corps commence à brûler les graisses- 3,5 heures plus rapidement, conclut cette étude publiée dans la revue Medicine & Science in Sports & Exercise.

Cette équipe de la Cleveland Clinic décrypte pour la première fois le processus par lequel la viande rouge augmente le risque de maladie cardiovasculaire. Une nouvelle compréhension, détaillée dans la revue Nature Microbiology qui apporte les bases de nouvelles cibles pour prévenir et réduire les maladies cardiovasculaires.

L’auteur principal, le Dr Stanley Hazen, Directeur du Center for Microbiome & Human Health de la Cleveland Clinic effectue des recherches sur le sujet depuis plus de dix ans.

Adopter un régime à base de plantes, et surtout riche en légumes verts, pourrait soulager la migraine chronique, affirment ces médecins de la Stony Brook University qui documentent ici, dans le British Medical Journal (BMJ) Case Reports, et à travers l’analyse d’un cas patient, les avantages du régime LIFE, un régime riche en nutriments, à base d'aliments complets et à base de plantes.

L’alimentation serait-elle une arme supplémentaire dans notre arsenal pour lutter contre COVID-19 ? C’est l’hypothèse défendue par cette équipe du Centro Universitario de la Costa (Mexique) qui, avec cette étude présentée dans le British Medical Journal (BMJ) Nutrition Prevention & Health, documente pour la première fois, les avantages d’un régime alimentaire riche en légumineuses, en céréales, en pain et en céréales contre l’infection COVID-19.

En dépit de la prévalence croissante des maladies inflammatoires chroniques intestinales (MICI) -soit plus d’1 million de personnes souffrant d’une MICI en Europe- l’adhésion à un régime alimentaire spécifiques et personnalisé, ce qui semble la mesure à adopter en première intention, apparaît plus complexe que prévu. Cette équipe de nutritionnistes et de gastroentérologues de la Chalmers University of Technology (Suède) révèle que que le gluten et certains types de glucides appelés « fodmaps » ont moins d'effet, en moyenne, sur les symptômes de la MICI.

La vitamine D est un élément essentiel pour maintenir une bonne santé osseuse et pour favoriser une croissance osseuse homogène chez l'Enfant. Elle contribue aussi au bon fonctionnement du système immunitaire chez un individu. Quels sont alors les principaux bénéfices de la vitamine D ?

La vitamine D, qu’est-ce que c’est ?

La vitamine D est une vitamine soluble dans les graisses.

La vitamine D est un élément essentiel pour maintenir une bonne santé osseuse et pour favoriser une croissance osseuse homogène chez l’Enfant. Elle contribue aussi au bon fonctionnement du système immunitaire chez un individu. Quels sont alors les principaux bénéfices de la vitamine D ?

La vitamine D, qu’est-ce que c’est ?

La vitamine D est une vitamine soluble dans les graisses.

Tout le monde peut facilement adhérer à cette approche diététique, de plus en plus populaire qui consiste à limiter son alimentation à certaines plages horaires de la journée ou à certaines journées de la semaine : le jeûne intermittent confirme un grand nombre d’avantages avec ce nouvel examen de la littérature. Il pourrait contribuer à réduire le risque de diabète et de maladie cardiaque, souligne cette équipe du Salk Institute for Biological Studies (La Jolla, Californie).

Un programme de restriction calorique sévère, imitant le jeûne est sans danger et permet de moduler le métabolisme et de renforcer l'immunité antitumorale chez les patients atteints de cancer, conclut cet essai clinique mené par une équipe de la Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori (Milan).

Ce type de régime est sûr, possible à suivre, et permet une diminution de la glycémie et de la concentration en facteur de croissance ainsi qu’une activité accrue de cellules T intra-tumorales chez les patients atteints de cancer.