Le blog santé dédié à la nutrition

Adopter un régime à base de plantes, et surtout riche en légumes verts, pourrait soulager la migraine chronique, affirment ces médecins de la Stony Brook University qui documentent ici, dans le British Medical Journal (BMJ) Case Reports, et à travers l’analyse d’un cas patient, les avantages du régime LIFE, un régime riche en nutriments, à base d'aliments complets et à base de plantes.

L’alimentation serait-elle une arme supplémentaire dans notre arsenal pour lutter contre COVID-19 ? C’est l’hypothèse défendue par cette équipe du Centro Universitario de la Costa (Mexique) qui, avec cette étude présentée dans le British Medical Journal (BMJ) Nutrition Prevention & Health, documente pour la première fois, les avantages d’un régime alimentaire riche en légumineuses, en céréales, en pain et en céréales contre l’infection COVID-19.

En dépit de la prévalence croissante des maladies inflammatoires chroniques intestinales (MICI) -soit plus d’1 million de personnes souffrant d’une MICI en Europe- l’adhésion à un régime alimentaire spécifiques et personnalisé, ce qui semble la mesure à adopter en première intention, apparaît plus complexe que prévu. Cette équipe de nutritionnistes et de gastroentérologues de la Chalmers University of Technology (Suède) révèle que que le gluten et certains types de glucides appelés « fodmaps » ont moins d'effet, en moyenne, sur les symptômes de la MICI.

La vitamine D est un élément essentiel pour maintenir une bonne santé osseuse et pour favoriser une croissance osseuse homogène chez l'Enfant. Elle contribue aussi au bon fonctionnement du système immunitaire chez un individu. Quels sont alors les principaux bénéfices de la vitamine D ?

La vitamine D, qu’est-ce que c’est ?

La vitamine D est une vitamine soluble dans les graisses.

La vitamine D est un élément essentiel pour maintenir une bonne santé osseuse et pour favoriser une croissance osseuse homogène chez l’Enfant. Elle contribue aussi au bon fonctionnement du système immunitaire chez un individu. Quels sont alors les principaux bénéfices de la vitamine D ?

La vitamine D, qu’est-ce que c’est ?

La vitamine D est une vitamine soluble dans les graisses.

Tout le monde peut facilement adhérer à cette approche diététique, de plus en plus populaire qui consiste à limiter son alimentation à certaines plages horaires de la journée ou à certaines journées de la semaine : le jeûne intermittent confirme un grand nombre d’avantages avec ce nouvel examen de la littérature. Il pourrait contribuer à réduire le risque de diabète et de maladie cardiaque, souligne cette équipe du Salk Institute for Biological Studies (La Jolla, Californie).

Un programme de restriction calorique sévère, imitant le jeûne est sans danger et permet de moduler le métabolisme et de renforcer l'immunité antitumorale chez les patients atteints de cancer, conclut cet essai clinique mené par une équipe de la Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori (Milan).

Ce type de régime est sûr, possible à suivre, et permet une diminution de la glycémie et de la concentration en facteur de croissance ainsi qu’une activité accrue de cellules T intra-tumorales chez les patients atteints de cancer.

Ces travaux menés à la Rockefeller University (New York), encore très expérimentaux, soutiennent que l'infection COVID-19 peut être inhibée par des métabolites « naturels » du microbiome humain. Ces scientifiques identifient, ici dans la revue mSphere, des métabolites ou produits intermédiaires ou finaux du métabolisme, dans le microbiome humain, capables d’inhiber in vitro, l'infection par COVID-19. Cette découverte, qui pourra peut-être donner lieu mais à long terme à de nouvelles approches thérapeutiques « microbiotiques », illustrent une nouvelle fois, l’immense richesse des ressources du microbiome humain.  

La consommation de raisin est bénéfique pour le microbiome intestinal et pour le métabolisme du cholestérol conclut cette équipe de l'Université de Californie à Los Angeles (UCLA) dans la revue Nutrients. Si ce n’est pas la première étude à mettre en avant les bénéfices des polyphénols et du resvératrol du raisin, mais la première à décrypter leur action favorable à la diversité des bactéries intestinales et au métabolisme du cholestérol.

Un régime alimentaire, naturellement « anti-inflammatoire », pourrait être notre meilleur allié dans le maintien d’une bonne cognition avec l’âge et la prévention du déclin cognitif et de la démence. Cette étude épidémiologique, menée à l'Université d'Athènes et publiée dans la revue Neurology révèle ainsi un risque de démence multiplié par 3 en cas d’alimentation pauvre en fruits et légumes, en haricots (légumineuses) et en thé.