Le blog santé dédié à la nutrition

C’est une nouvelle étude à rappeler que l’équilibre métabolique et le poids corporel maternels ont toute leur importance pour la santé future du nourrisson et que l’atteinte et le maintien d’un poids de santé doit être un objectif chez la mère dès la conception du bébé. Précisément, cette équipe de l’Université de Southampton suggère, dans la revue PLoS Medicine, que les femmes enceintes souffrant d'obésité pourraient, grâce à une meilleure alimentation et à une plus grande pratique de l’activité physique, limiter les risques pour la santé du bébé à naître, en particulier en préservant ainsi son ADN.

Choisir des produits laitiers allégés ou écrémés n'est pas nécessairement le meilleur choix pour les enfants, conclut cette large méta-analyse menée à l’Université Edith Cowan et au Fred Hutchinson Cancer Research Center, et publiée dans la revue Advances in Nutrition. Les enfants qui consomment des produits laitiers riches en matières grasses n’encourent en effet aucun risque accru d'obésité ou de maladie cardiaque, une conclusion qui soulève des questions sur les recommandations diététiques actuelles, pour la famille ou pour les enfants.

Depuis 2014, So Shape révolutionne la diététique et le secteur de la minceur. La marque française a créé LA méthode la plus efficace pour perdre quelques kilos. C’est aujourd'hui l’avis des plus de 200.000 personnes qui ont testé et validé la marque comme leur allié minceur par excellence, surtout quand l’objectif est de se remettre en forme. So Shape vous propose en effet de réduire votre apport calorique sans avoir à se faire violence et en dégustant de vrais repas, gourmands, variés, équilibrés… et efficaces.

Les cancers cutanés non mélaniques sont parmi les tumeurs malignes les plus courantes et leur incidence augmente dans le monde entier. Le principal facteur de risque est l'exposition aux rayons UV, qui endommage l'ADN, augmente la production de ROS (espèces réactives de l’oxygène), active l'inflammation locale et épuise l'énergie cellulaire, ce qui induit une instabilité génomique et la mort cellulaire. Cette étude, présentée au 29è Congrès virtuel de l’European Academy of Dermatology and Venereology (EADV), révèle le pouvoir protecteur de la vitamine B3 contre les effets néfastes pour la peau, de l'exposition aux UV.

C’est l’une des principales pistes étudiées pour lutter contre l’obésité, celle qui consisterait à induire la transformation de la « mauvaise » graisse, blanche, en tissu adipeux brun, un type de graisse qui brûle pour fournir de l’énergie. On savait que le froid peut contribuer à cette transformation bénéfique, cette étude d’une équipe de l’Université de médecine de Vienne, révèle aujourd’hui, dans la revue Molecular Metabolism, le rôle clé de la vitamine A : la vitamine A stimule en effet la combustion des graisses par temps froid.

Déjà documentés comme bénéfiques pour la santé cardiaque et la prévention cardiovasculaire, les oméga-3 et les aliments à forte concentration en oméga-3 permettent d’améliorer le pronostic post-crise cardiaque, conclut cette étude de l’IMIM (Hospital del Mar Medical Research Institute). Ces travaux, publiés dans le Journal of the American College of Cardiology (JACC), montrent comment une consommation régulière d'oméga-3, d'origine animale et végétale, renforce les membranes cardiaques et contribue ainsi à réduire le risque de réadmission à l'hôpital et la mortalité après un premier infarctus du myocarde.

Au fil de l'évolution, l'augmentation de l'apport en fructose a pu contribuer à renforcer des comportements plus agressifs, à la prévalence du trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité (TDAH) ou encore à celle des troubles bipolaires, conclut en effet cette nouvelle revue de la littérature scientifique d’une équipe de l’University of Colorado Anschutz. L’équipe examine l'évolution et le régime alimentaire occidental actuel pour tenter d’expliquer « nos comportements maniaques ».

L'effet bénéfique des flavanols sur la santé cardiaque est déjà connu et ces antioxydants sont déjà bien documentés comme de puissants facteurs d'amélioration des biomarqueurs cardiovasculaires. Cette nouvelle étude de l’Université de Reading, la première à utiliser une mesure objective pour examiner le régime alimentaire de 25.000 participants, confirme, dans les Scientific Reports, qu’un régime riche en flavanols peut permettre une baisse significative de la pression artérielle.

Cette expérience menée par une équipe de l’Université de l'Illinois à Urbana-Champaign auprès de militaires déjà en excellente forme physique, montre qu’une optimisation nutritionnelle peut encore améliorer la santé physique et cognitive. A la base de ces résultats, présentés dans les Scientific Reports, une « simple » boisson comportant des acides gras omega-3 (DHA) de la lutéine, des phospholipides, des vitamine D et B, ainsi qu’un dérivé de la leucine, le « HMB », un acide aminé connu pour développer la masse musculaire.

Une mauvaise alimentation est le principal facteur de décès par maladie cardiaque dans le monde, conclut cette large étude épidémiologique. Les résultats publiés à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation dans l’European Heart Journal soulignent l'importance d'un accès pour tous à une alimentation saine abordable et durable.

Cela signifie, qu’il serait possible d’éviter les deux tiers des décès cardiaques grâce à une alimentation plus saine.