Cette équipe de la Georgia State University montre que les régimes occidentaux, riches en graisse et en aliments transformés et déficients en fibres entraînent un appauvrissement rapide et durable du microbiote intestinal. Alors le microbiote devient beaucoup plus vulnérable aux infections bactériennes, de type E. coli, sa réponse immunitaire est réduite et avec elle la défense du corps contre les bactéries pathogènes.
Plusieurs études portant sur les bénéfices des omega-3 ont soulevé la question de la différence entre apport d’omega-3 via l’alimentation ou une supplémentation. Cette étude menée par une équipe de nutritionnistes et de cardiologues de l'Université Virginia Commonwealth identifie une corrélation entre les suppléments d'huile de poisson et le risque de trouble du rythme cardiaque. L’étude, publiée dans l’European Heart Journal – Cardiovascular Pharmacotherapy, une revue de la Société européenne de cardiologie (ESC) montre, précisément, que la supplémentation est associée à un risque accru de fibrillation auriculaire (FA) chez les personnes ayant des taux de lipides sanguins élevés.
Le jeûne intermittent a déjà été associé à la santé cardiovasculaire, cette étude de nutritionnistes et cardiologues du Baylor College of Medicine révèle comment ce régime alimentaire, de plus en plus largement adopté, abaisse la tension artérielle en remodelant le microbiote intestinal. Alors que dans les pays riches près de 50% des adultes souffrent d’une tension trop élevée, cette étude, présentée dans la revue Circulation Research, suggère une option simple, accessible et naturelle de mieux contrôler (son poids) et sa tension.
Café serré ou décaféiné, notre choix semble guidé par la génétique pour protéger notre santé cardiaque, conclut cette large étude génomique menée par une équipe de l’University of South Australia. En d’autres termes, le type de café que nous aimons et avons envie de consommer pourrait nous en dire plus sur notre santé cardiovasculaire, conclut cette très large analyse, publiée dans l’ American Journal of Clinical Nutrition.
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