Cette équipe de l’Université d'Otago (Nouvelle-Zélande) rappelle avec cette étude, la perte de poids possible et les bienfaits pour la santé de 3 régimes alimentaires, le régime méditerranéen, le jeûne intermittent, et le régime « paléolithique ». Cependant, les résultats présentés dans l’American Journal of Clinical Nutrition révèlent aussi que des 3 régimes, le méditerranéen est de loin, le plus facile à suivre.
Car certaines algues peuvent réellement améliorer la santé gastro-intestinale, conclut cette équipe de l’Université de Californie – San Diego, après ce premier « test » portant sur les effets de la consommation d’une algue verte spécifique, sur des symptômes digestifs. Des données présentées dans le Journal of Functional Foods qui mettent en exergue cette source précieuse de nutriments mais aussi de bénéfices pour la santé humaine.
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